Depuis plus de 15 ans, je travaille dans l’industrie du vin, dont 8 ans aux Etats-Unis et 4 ans en Australie/Nouvelle Zélande. Grâce à mon activité, je déguste avec les vignerons entre 30 et 300 vins par jour. De plus j’ai effectué de nombreux stages de juge pour le vin UC Davis,( Californie) – Australian Wine Reserach, Adelaïde, (Australie) ainsi que des dégustations en qualité d’assistant juge et juge pour de nombreux concours.
Grâce à ces expériences, j’ai sélectionné en exclusivité des vins étrangers connus dans leur pays et appréciés par de grands professionnels du monde entier. Restaurateurs gastronomiques, traiteurs et cavistes me font aujourd’hui confiance.
N’hésitez pas à me contacter concernant ces vins et champagnes. Un espace « forum » est aussi réservé pour vos commentaires et appréciations.
http://www.vinscph.com/boutique/index.cfm
http://www.lacaveduperelachaise.com/
http://www.domainedelasasse.com/
http://www.intercaves.fr/cgi-bin/magasin.asp?code=10620
http://www.brasseriedesbrotteaux.com/
http://www.restaurant-le-salvert.fr/
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