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GORISKA BRDA Quercus Verduc

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GORISKA BRDA Quercus Verduc
CARACTERISTIQUES : fleurs d’acacia, fleurs d’orangers

Verduc est un cépage autochtone de la région de Brda. Ce vin a 60% de Muscat et 40% de Verduc. Sa couleur est jaune paille, avec des arômes et goûts de fleurs d’acacia, et fleurs d’orangers. De plus, en bouche, il est frais, avec un très bel équilibre d’acide.

Suggestions d’accompagnement
Idéal pour les apéritifs, presque tous les déserts, les fromages bleus et le foie gras.

Température de service : 8ºC à 10 °C environ

VIGNOBLES

La région de Goriska Brda a un sol sablonneux et un mix calcaire/ limon. Le climat est méditerranéen, influencé par les embruns d’une mer chaude et des vents frais des Alpes.
Les vignobles sont en terrasse, vendangés à la main.
Ce vin est exclusivement fait en cuve thermoregulée.