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GORISKA BRDA Quercus Beli Pinot (Pinot Blanc)

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GORISKA BRDA Quercus Beli Pinot (Pinot Blanc)
CARACTERISTIQUES : Pomme, fruit des tropiques, agrumes

Ce Pinot Blanc est de la région de Brda. Cette gamme Quercus est un vin avec des arômes de citron, pomme, agrumes. En bouche, il est frais, vivifiant, avec des notes de fruits des tropiques, et une belle crémosité. Superbe vin.

Suggestions d’accompagnement
Idéal pour l’agneau, poulet, poisson en sauce et superbe avec de la brème ou du cochon.

Température de service : 8ºC à 10 °C environ

VIGNOBLES

La région de Goriska Brda a un sol sablonneux et un mix calcaire/ limon. Le climat est méditerranéen, influencé par les embruns d’une mer chaude et des vents frais des Alpes.
Les vignobles sont en terrasse, vendangés à la main.
Ce vin est exclusivement fait en cuve thermorégulée.